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苏州酒店用品高温循环消毒柜的使用

文章出处:苏州市特兴厨房设备汇盈3 人气:3249发表时间:2015-12-15关键词:苏州厨房设备,苏州厨具,厨房设备设计


    在苏州酒店用品高温循环消毒柜的用处就非常重要了,现在在苏州酒店用品中已经是不可替代的用品。在安装消毒柜的时候,要将消毒柜移至合适的地方,并确保消毒柜安放平稳,再将电源线连接到220V并有可靠接地的电源线上。


    苏州酒店用品高温循环消毒柜成就不可取代的必需品,这也是由于它的众多优点和特点。高温循环消毒柜集多种功能于一体,即可消毒又可作无菌存储柜和食品温柜;有自动控温、自动恒温和定时装置,安全节能,操作简便;消毒效率高、灭菌力强。消毒后餐具干爽、明亮、无破损;采用优质保温材料、升温快、恒温稳定;高效远红外发热管耗电量低,比电热蒸汽消毒节电75%等优点。虽然有这么多的优点,但是在使用的时候还是要注意安全使用。使用前,应检查电源电压是否与铭牌相符,用户电源开关及容电器是否符合本机功率要求。柜内器具应摆放整齐合理,餐巾餐布等应拧干至无水自然滴落,才能放进消毒柜内,以免柜内积水。机壳标示有“等电位接线端子”的接线螺栓,用不小于2.5mm²的国标绝缘铜导线妥善连接外部等电位导体。消毒柜周围严禁放置易燃易爆品,保持良好的通风环境。关好柜门后才能进行消毒工作,在工作结束20min后才能打开柜门,以达到消毒效果并避免烫伤。             


    消毒柜在维修与保养上也是要做好的,不然会影响它的使用寿命。机器电器部分要经常检查,保持接触良好;清洁机器前先将电源线切断。柜体内外必须保持清洁;清洁时严禁用水冲洗或喷淋机器。消毒柜如发现任何故障问题不要擅自去动手维修,一定要找专业人员。


 

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